Durant cette journée en nature, vous découvrirez de nombreuses plantes sauvages comestibles, apprendrez à les reconnaître dans leur environnement, et à les utiliser en cuisine ou pour se soigner.

 

Nous nous intéresserons à leurs propriétés (alimentaires, médicinales et/ou toxiques), à leurs particularités (goûts, odeurs, sensations), à leur environnement, ainsi qu’aux principes à respecter pour une cueillette en toute sécurité. 

 

Nous préparerons et dégusterons ensuite un repas avec les plantes sauvages cueillies durant la matinée.

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Prix : 110.- par personne, repas de midi compris

Dates : Dimanche 9 juin 2024 de 10h à 15h30 / Dimanche 25 aout 2024 de 10h à 15h30

Lieu : Au Diable Vert, Route de Magny n°49, 1880 Bex