Description du service

Durant cette journée en nature, vous découvrirez de nombreuses plantes sauvages comestibles, apprendrez à les reconnaître dans leur environnement, et à les utiliser en cuisine ou pour se soigner. Nous nous intéresserons à leurs propriétés (alimentaires, médicinales et/ou toxiques), à leurs particularités (goûts, odeurs, sensations), à leur environnement, ainsi qu’aux principes à respecter pour une cueillette en toute sécurité. Nous préparerons et dégusterons ensuite un repas avec les plantes sauvages cueillies durant la matinée. Repas de midi compris.

Politique d'annulation

En cas d'annulation moins de 7 jours avant la date du cours ou atelier, des frais d'inscriptions de 20.- seront retenus.

Coordonnées

• Rte de Magny 49, 1880 Bex, Switzerland